Marinatura a secco in vasca con aromi naturali
Suino Nazionale Pesante?
Disponibile anche in tranci e a fette
Nuova forma rettangolare, zero spreco
Il Guanciale Stagionato è prodotto con carne disuino nazionale pesante e si ottiene dalle guance, marinate sotto sale e pepe, mondate a mano. A forma rettangolare, proprio per permettere un utilizzo più pratico e soprattutto un affettabilità uniforme dall’inizio alla fine. Ha un gusto dolcissimo con una punta di sapidità che lo rendono un prodotto dal gusto appetitoso e molto versatile in cucina

VINO CONSIGLIATO Petrarosa IGP Puglia Primitivo Rosato.