DESCRIZIONE
Pecorino Sardo dolce DOP Santa Teresa,un formaggio giovane che stagiona almeno 20-25 giorni per conservare tutta la freschezza e il sapore del latte. La crosta è liscia e chiara, trattata in superficie per proteggere questa caciotta dalle muffe. La pasta è color panna, morbida e profumata di latte.

SCHEDA TECNICA
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
Conservare in frigorifero o comunque al fresco (attorno ai 4-6°C)