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FARINA
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CAPUTO INTEGRALE 5KG
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Aliquota Iva:
04
Unità di misura:
1 SC
+ iva
04
Descrizione
DESCRIZIONE
Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
SCHEDA TECNICA
TIPO
IntegralePROTEINE 12,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 170/190
ELASTICITÀ P/L 0,80/0,90
Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
SCHEDA TECNICA
TIPO
IntegralePROTEINE 12,50%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 170/190
ELASTICITÀ P/L 0,80/0,90
Selezione Catering Srl
Sede operativa:80016 Marano di Napoli (NA)
Via Cupa San Rocco
Zona Industriale PIP